Galavečer UFC 191, který se odehrál v Las Vegas v Nevadě, nabídl jedenáct zápasů, z nichž pět skončilo před limitem. Hlavním zápasem byla odveta o titul v muší váze mezi "Mocnou myší" Demetriousem Johnsonem a Johnem Dodsonem. Galavečera se na místě zúčastnilo necelých 11 tisíc lidí.
Galavečer zahájili v lehké váze Brazilec Joaqim Silva, proti kterému se postavil Argentinec Nazareno Malegerie. Oba dva jsou UFC debutanti se zkušeností v TUF: Brazil, kde spolu dokonce sdíleli pokoj a bojovali v jednom týmu pod vedením Shoguna. Nazareno byl jeho první pick, Silva třetí. Malegerie začal lépe, hlavně jeho levý hák Silvu trefoval, ale jeho ranám chyběla síla. Silva postupoval dopředu jako robot a trefil několik pěkných kolen. Ve druhém kole se trochu nervóznímu Argentinci podařil takedown, ale Silva dokázal rychle vstát, trefit další koleno a celkově se uvolnit. Ve třetím kole oba borci šlápli na plyn, ale před limitem nedokázal urvat výhru žádný z nich. Vyrovnaný zápas nakonec rozhodčí posoudili jako výhru pro Joaqima Silvu. Brazilec po zápase prohlásil, že Malegerie byl jeho nejlepší kamarád v TUF a tím byl zápas o dost obtížnější.
John Lineker
Ve střední váze bojovali Joe Riggs (4 - 6 UFC), sloužící v UFC již svůj druhý "turnus", a Ron Stallings (1 - 1 UFC). Riggs měl na kontě mnohem víc zkušeností, byť jsou oba borci stejně staří. Lépe začal Stallings, po jehož jabu se Riggsovi otevřel šrám u oka. Riggs jej v obraně sundal na zem. Po lékařské kontrole mohl Riggs pokračovat v zápase a druhé kolo zahájil obrovskou bombou, která Stallingse srazila na zem. Tam jej začal dorážet lokty. Stallings odpověděl kopem do hlavy - k jeho smůle ale do klečícího Riggse, takže šlo o faul, který sudí posoudil jako úmyslný a ukončil zápas! Diskvalifikací soupeře vyhrává Joe Riggs, jen škoda podivného závěru moc pěkného zápasu. Po zápase byli naštvaní oba - Stallings proto, že kop byl podle něj neúmyslný, Riggs proto, že by podle svých slov snadno vyhrál běžnou cestou. Těžko říct, po prvním kole na body prohrával a ani dobrá situace, ve které byl, úspěch sama o sobě nezaručovala.
Silva vs. Malegerie
V pérové váze bojovali Brazilec Tiago Trator (1 - 1 UFC) a "Cassius" Clay Collard (1 - 2 UFC). Collard je trošku kuriozita - ve svém věku 22 let má za sebou více než 20 profizápasů! V jeho rodině se nicméně řemeslo dědí, jeho dědeček na slušné úrovni boxoval. Collard začal velmi uvolněně, svými až ležérními pohyby provokoval soupeře a snažil se sázet striky, především kopy. Trator se pokusil jít na zem, nejdříve mu Collard ukradl top, ale podruhé už Trator bodoval. Ve druhém kole se dokonce dostal Collardovi na záda, ale nedokázal jej zakončit. Ve třetím kole už byli oba borci vyčerpaní a neměli sílu utkání zakončit. Na body vyhrává Tiago Trator. O vyrovnanosti zápasu ale svědčí také fakt, že některá velká sportovní média dala výhru Collardovi.
V ženské bantamové váze se v remači utkaly Jessica Andrade (4 - 2 UFC) a Raquel Pennington (2 - 2 UFC). Andrade první zápas vyhrála split decision a i tentokrát byla mírnou favoritkou. Do zápasu vletěla jako vítr a první chvíle měla Pennington po čertech horké. Andrade zakončila kombinaci takedownem, ale Pennington vstala. Raquel se postupně podařilo ze zápasu udělat rvačku v klinči, což je její silná disciplína - a řada loktů a kolen to vzápětí dokázala. Ve druhém kole se Andrade snažila bojovat v postoji, ale po třech minutách ji Raquel vzala na zem, kde dokázala škrcením pouhé dvě vteřiny před koncem kola donutit soupeřku odklepat! Submission vyhrává Raquel Pennington a odnáší si prémii za výkon večera. Po utkání prohlásila, že už odmítá nechávat zápasy v rukou rozhodčích, protože jí často připadá, že ty těsné končí v její neprospěch. Příště by si přála soupeře z první desítky, aby mohla šplhat výš, například Smith, Zingano nebo remač s Holly Holm.
Paige VanZant
Nejlepší a zároveň nejkratší zápas předvedli v bantamové váze John Lineker (6 - 2 UFC) a Francisco Rivera (4 - 3, 1 NC UFC). Lineker má výbornou bilanci, nicméně nabral ji v muší váze, kde měl tolik problémů s navážením (nezvládl to hned čtyřikrát), že byl donucen přesunout se o jednu kategorii výš, kde debutoval právě tímto zápasem. Se strategií se nikdo neobtěžoval - oba borci si prostě stoupli a začali si vyměňovat tvrdé rány, které co chvíli někoho omráčily. Neuvěřitelný slugfest! I když Lineker vypadal v nové váhové kategorii proti Riverovi jako trpaslík, rány měl tvrdší a právě Rivera se asi po dvou minutách složil na zem, kde jej po symbolické obraně John Lineker bez problémů zakončil gilotinou. Vyhrává John Lineker, oba borci si ale připisují prémii za neuvěřitelný zápas večera! Jak se ale Lineker popasuje s elitními borci své divize, to je jiná otázka, Rivera přeci jen není žádná hvězda.
Předzápasovou část zakončili anglický veterán Ross Pearson (9 - 6, 1 NC UFC) a "The Irish Dragon" s americkým občanstvím Paul Felder (2 - 1 UFC). Po tom, co Felder knockoutoval Dannyho Castilla spinning back fistem, se od něj očekávaly velké věci a Pearson byl pasován do role outsidera. Brit sázel na countery, Felder předváděl nebezpečná kolena. Na body nakonec vyhrává Ross Pearson. Po zápase si pochvaloval, že byl po prohře s Dunhamem naštvaný a nyní ji odčinil. Felder byl hodně frustrovaný. Stěžoval si, že měl dojem, že vyhrál. Čím dřív prý prohru setřepe dalším zápasem, tím lépe.
Corey Anderson
Hlavní část zahájily ve strawweight dámy - fenomén poslední doby Paige VanZant (2 - 0 UFC) a Australanka Alex Chambers (1 - 1 UFC). O VanZant se v současnosti hodně mluví, její fyzická přitažlivost ji posouvá pod reflektory médií a to je ne každému vhod. Paige ale také dokazuje, že umí bojovat. V souboji s Chambers prakticky nesnesla odpor. V prvním kole nalétla na soupeřku jako inkvizice a jak v postoji, tak na zemi, kam ji shodila, dominovala. I ve druhém kole byla lepší a ve třetím kole už šanci nenechala utéct a chytila soupeřku do armbaru. Submission vyhrává Paige VanZant. Po zápase prohlásila, že jí kemp s novým týmem - Alpha Male - vyhovoval a že se u nich plánuje ještě dále zlepšovat.
V polotěžké váze na sebe nastoupili Polák Jan Blachowicz (1 - 1 UFC) a Corey Anderson (2 - 1 UFC). Blachowicz se po vítězství nad Ilirem Latifim stal středem pozornosti, ale Jimi Manuwa v jeho druhém zápase už byl moc silná káva. Na tomto galavečeru měl paradoxně bojovat s Rumblem Johnsonem, ale někomu asi došlo, že by poslal beránka k řezníkovi, a Anderson byl vybrán jako odpovídající oponent. Papírově. V reálu zápas skončil v momentu, kdy dal Corey první takedown, od té doby byl přeceněný Blachowicz v průšvihu. Anderson jej skládal na zem, kontroloval a vyčerpával a na konci už Janek stál sotva na nohou. Na body vyhrává Corey Anderson, a co si budeme povídat, pro evropského fanouška trochu zklamání. Blachowicz má spoustu aspektů, které musí zlepšit, má-li uspět v UFC.
Taktéž v polotěžké váze se utkali zmínění Jimi Manuwa (4 - 1 UFC) a Anthony Rumble Johnson (10 - 5 UFC). V prvním kole se Johnson snažil překvapivě spíše zápasit a dostat Manuwu pod kontrolu. Ve druhém ale pochopil, že kdo má v ruce kanon, nepotřebuje taktizovat, a jedním mocným úderem poslal Jimiho do hajan. KO vyhrává Anthony Johnson. Po zápase si pochvaloval svého soupeře i fakt, že alespoň trochu zkusil grapplit. Trénuje teď v Blackzilians a je velmi spokojený. Stěžoval si na novináře, že píšou, co chtějí, hlavně kvůli aféře, kdy se pohádal s klientkou v gymu za to, že cvičila jógu v posilovací sekci. Ale co si budeme povídat, Rumble je sice možná v jádru dobrý člověk, ale minimálně se neumí ovládat.
Andrej Arlovski
Druhý hlavní zápas v těžké váze mezi bývalými šampióny Frankem Mirem (16 - 9 UFC) a Andrejem Arlovskim (13 - 4 UFC) byl pro mnoho fanoušků číslo jedna na startovní listině. Oba legendární borci našli ztracenou formu a pustili se do honby za titulem. Bohužel, výsledkem byla jedna velká nuda a exšampióni zavzpomínali spíše na horší časy. Tempo bylo pomalé, jako by se bojovalo na Sněžce, a akce minimum. Na body nakonec vyhrává Andrej Arlovski, ale po zápase uvedl, že rozhodně spokojený není a že svého soupeře podcenil. Mir se zlobil, podle jeho názoru měl vyhrát on, ale upřímně, s tímto výkonem nezíská titul ani jeden z obou borců. Arlovski jinak dosáhl 14 vítězství v UFC, v těžké váze je lepší jediný borec a tím je právě Mir.
Hlavní zápas nabídl v sázku pásek v muší váze, a o cenu se utkali obhajující Demetrious "Mighty Mouse" Johnson (10 - 1 - 1 UFC) a vyzyvatel John "The Magician" Dodson (6 - 1 UFC). Šlo o odvetu, v minulém zápase vyhrál Johnson a mnozí byli zvědaví, co dokáže Dodson vytasit teď. Odpověď byla prostá - nic. Zatímco v minulém utkání dával šampiónovi občas zabrat, nyní se mu za celý zápas podařila v podstatě jediná trefa, se zbytkem si Mighty Mouse poradil. Nikoho tedy nepřekvapilo, že na body vyhrává Demetrious Johnson a zůstává šampiónem muší váhy. A my si opět klademe otázku - kdo tohoto muže dokáže zastavit?
