Sobotní turnaj UFC měl pro české fanoušky MMA mimořádný význam, protože v něm vstoupil jako první Čech do oktagonu UFC Karlos Vémola. Český ultimátník vstoupil do UFC jako neporažený šampión anglické MMA organizace CFC proti rovněž neporaženému Američanovi Jonu Madsenovi. Vémola předchozích sedm zápasů vyhrál v 1. kole, svůj debut v MMA však ve vítězství proměnit nedokázal. Madsen navážil během oficiálního vážení 115 kg, což bylo o 15 kg víc než Vémola a v zápase to bylo znát. Vémola se celý zápas snažil soupeře marně zasáhnout svým zadním hákem. Madsen byl pozorný a nenechal se zaskočit a v klinči tlačil Vémulu ke kleci, kde se naplno projevovala jeho hmotnostní převaha. Vémola v boji na distanc předvedl několik dobrých lowkicků, ale v klinči, kde se odehrála velká část zápasu, ztrácel body. V posledním kole jej navíc Madsen strhl na zem s zbytek zápasu si pohlídal. U všech rozhodčích zvítězil rozdílem 30:27 na body. Zápas proběhl v první části turnaje, která nebyla vysílána naživo. Karlosův zápas se však po turnaji objevil ke stažení zde.
V hlavní části programu došlo k odvetě v polotěžké váze mezi Kanaďanem Krzystofem Soszinskym a Američanem Stephanem Bonnarem. Jejich první zápas skončil kvůli tržné ráně TKO ve 3. kole, když Bonnar nemohl kvůli krvácení dál pokračovat. V sobotu však Soszinskymu nešťastnou porážku z UFC 110 oplatil a vyhrál TKO po sérii úderů ve druhém kole. Druhý hlavní souboj mezi Yoshihiro Akiyamou a Chrisem Lebenem byl vyhlášen jako souboj večera a oběma jeho hlavním aktérům přinesl zápasový bonus. Leben přitom zaskakoval na poslední chvíli za zraněného Wanderleie Silvu, přičemž 14 dní předtím měl zápas s Aaronem Simpsonem, kterého porazil TKO ve druhém kole. Akiyama vyhrál první kolo, ale ve druhém kole se průběh zápasu začal otáčet ve prospěch Lebena. K vidění bylo mnoho tvrdých boxerských výměn, ve kterých více bodoval Leben. V posledním kole nasadil vysílenému Akiyamovi triangl choke a vyhrál na submission ve 3. kole.
V posledním hlavním zápase turnaje Brock Lesnar senzačně porazil Shana Carwina. Carwin dominoval celé první kolo a v jednu chvíli nebyl daleko od ukončení zápasu. Lesnar ale dokázal přežít první kolo, také díky rozhodčímu, který mohl zápas v jeden moment ukončit, ale rozhodl se jej nechat pokračovat dál, a ve druhém kartu přichystal vítězný obrat. Boj se opět dostal na zem, kde Carwin postupně odešel fyzicky a Lesnar toho využil a nasadil Carwinovi škrtící techniku. Carwin po chvíli odklepal a Lesnar se stal jeho prvním přemožitelem a novým šampiónem. Za svou finální techniku získal finanční bonus submission of the night. Video ze zápasu můžete zhlédnout v tomto článku. Kompletní výsledky sobotního turnaje UFC přináším níže.
Hlavní program
Brock Lesnar porazil Shanea Carwina submission (arm-triangle choke) - 2. kolo, 2:19 - titulový zápas těžké váhy
Chris Leben porazil Yoshihira Akiyamu submission (triangle choke) 3. kolo, 4:40
Chris Lytle porazil Matta Browna submission (armbar) - 2. kolo, 2:02
Stephan Bonnar porazil Krzysztofa Soszynskiho TKO (údery) - 2. kolo, 3:08
George Sotiropoulos porazil Kurta Pellegrinoa na body (30-27, 30-27, 29-28)
Předzápasy
Brendan Schaub porazil Chrise Tuchscherera TKO (údery) - 1. kolo, 1:07
Ricardo Romero porazil Setha Petruzelliho submission (armbar) - 2. kolo, 3:05
Kendall Grove porazil Gorana Reljice na body (28-29, 30-27, 29-28)
Gerald Harris porazil Davida Branche KO (slam) - 3. kolo, 2:35
Daniel Roberts porazil Forresta Petze na body (28-29, 29-28, 29-28)
Jon Madsen porazil Karlose Vémolu na body (30-27, 30-27, 30-27)
Yoshihiro Akiyama vs. Chris Leben - zápas večera UFC 116